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Vino Lighea Sicilia DOC Zibibbo Donnafugata

venduto da Bottega La Cosentina

Bottiglia da 750 cl

Cantina e Imbottigliatore: Az.Agr. Donnafugata

Denominazione: Sicilia DOC Zibibbo

Varietà: Zibibbo (Moscato d’Alessandria)

Un indimenticabile aromatico mediterraneo

Lighea si presenta di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso offre un bouquet ricco e fragrante dove alle classiche note di zagara si uniscono sentori agrumati (cedro e bergamotto) e di frutta esotica (litchi). In bocca ritornano le note fruttate e floreali accompagnati da una spiccata freschezza, con buona persistenza ed un piacevole finale minerale.

A tavola

Da provare con crudo di pesce, fritture e insalate gourmet. Lo consigliamo abbinato a tutto il pesce azzurro.

Ottimo a 9 – 11 °C°

12,50

Peso 1.2 kg
Annata metereologica

2019

Resa per ettaro

50-60 q

Vinificazione

Fermentazione in acciaio, alla temperatura di 14-16°C.

Affinamento

in vasca per due mesi e almeno tre mesi in bottiglia prima di essere commercializzato

alcol

12.5%

acidità totale

5.6 g/l

pH

3.30

Prima annata

1990

Longevità

Da godere nell’arco di 4/5 anni

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