Solmeu
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Orgogliosamente nostrano.
Solmeu rappresenta la passione per un settore che si sviluppa giorno dopo giorno fino a dare vita alla produzione e commercializzazione di prodotti che oggi si distinguono per la qualità e per il rispetto dei procedimenti tradizionali calabresi.

Dal 2007, riprendendo la tradizione e il patrimonio di conoscenza familiare, viene gestita la filiera dalla carne fresca al prodotto stagionato e confezionato, seguendo rigorosamente le norme che consentono di essere apprezzati anche sui mercati esteri.
Solmeu lavora solo materie prime freschissime e certificate, utilizzando nella nuova struttura di produzione, le tecnologie più avanzate nel pieno rispetto della tradizione e dell’ambiente, utilizzando unicamente carne di primissima scelta.
Le materie prime provengono da macelli certificati, pertanto la tracciabilità dei prodotti Solmeu è garantita e costantemente controllata.
L’azienda ha una ricca produzione che si caratterizza per l’impiego di prodotti locali, oltre la carne anche le spezie utilizzate sono di origine calabrese per ottenere un prodotto made in Italy al 100%.

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