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Vino Angheli Sicilia DOC Donnafugata

venduto da Bottega La Cosentina

Bottiglia da 750 cl

Cantina e Imbottigliatore: Az.Agr. Donnafugata

Denominazione: Merlot e Cabernet Sauvignon Sicilia DOC

Varietà: Merlot e Cabernet Sauvignon

Un rosso morbido dal gusto internazionale

Angheli offre un bouquet fragrante dalle note fruttate e speziate. In bocca è fragrante con un tannino setoso.
Un rosso versatile negli abbinamenti, con un grande equilibrio tra struttura e piacevolezza.

A tavola

Con taglieri di salumi, polpette al sugo, carni grigliate e costolette.

Ottimo a 16 – 18°C°

16,90

Peso 1.2 kg
Annata metereologica

2016

Resa per ettaro

70-80 q

Vinificazione

Fermentazione in acciaio, alla temperatura di 25-28°C per 10 giorni.

Affinamento

per circa 12 mesi in barriques di rovere francese (secondo passaggio) e almeno 18 mesi in bottiglia

alcol

14%

acidità totale

5.3 g/l

pH

3.63

Longevità

oltre 8 anni

Prima annata

1997

Vietato ai minori

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