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Saracenum Pasta Attiva – Strozzapreti Biologici

venduto da Bottega La Cosentina

La Pasta Attiva Saracenum è un prodotto innovativo, grazie alla presenza del germe di grano saraceno fermentato a temperatura controllata (35°C), capace di apportare una serie di elementi nutritivi “attivi” e un sapore molto caratteristico. La particolare e lenta lavorazione dell’ impasto preparato con acqua fredda, unita ad una trafilatura al bronzo ed una lunga essiccazione a bassa temperatura (38°C), il prodotto si presenta con una particolare consistenza tenace, un’ottima capacità di mantenere la cottura e legare i condimenti.

2,99

Peso 0.4 kg
Dettagli

Peso: 400 g
Confezione: Busta
Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto

Ingredienti

Semola di grano duro* 97%, germe di grano saraceno* fermentato 3%. (* Biologico).
Origine materie prime: Agricoltura Italia

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