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Pesto di Pistacchio Verde di Bronte DOP 90 g

venduto da Bottega La Cosentina

Il pesto di pistacchio DOP è perfetto da gustare da solo sul pane bruscato per l’aperitivo e come salsa per condire primi dal sapore caratteristico e mediterraneo. (Si consiglia di sciogliere tre, quattro cucchiaini di pesto in una base di soffritto di cipolla in padella. Aggiungervi un mestolo di acqua di cottura della pasta per creare un piatto ancora più cremoso). Il pesto si presta anche per creare sughi e salse per secondi di carne o pesce.

Prodotto Artigianale.

Il pistacchio Don Tanu nasce alle pendici del vulcano Etna, dal terreno lavico di Bronte, città del pistacchio, in provincia di Catania, in Sicilia, a 800 metri dal mare. È il clima e la terra dell’isola a conferire al pistacchio le peculiarità organolettiche per cui è considerato il pistacchio più pregiato al mondo. Il pistacchio DOP di Bronte ha infatti un sapore e un profumo unico al palato ed è inconfondibile anche alla vista con il colore viola intenso della sua pellicina e il verde smeraldo del frutto che spiega perché lo si chiama comunemente oro verde e si distingue da tutti gli altri pistacchi esistenti. Presenta un gusto molto intenso e concentrato. Il pistacchio di Bronte D.O.P è ricco di proprietà nutritive come antiossidanti, sali minerali vitamine e proteine. I grassi mono e polinsaturi presenti inoltre aiutano a regolare la quantità di colesterolo nel sangue e quindi ad aiutare la salute del sistema cardiovascolare. Utili anche alla vista e all’intestino i pistacchi di Bronte sono, oltre che squisiti, un vero toccasana per la salute. Prodotto con certificazione D.O.P. il pistacchio di Don Tanu dà la garanzia di essere un’autentica eccellenza siciliana.

7,50 7,90

Peso 0.150 kg
Ingredienti

60% Pistacchio Verde di Bronte D.O.P. ottenuto dal processo di sgusciatura, olio extra vergine di oliva, sale iodato. Può contenere tracce di altra frutta in guscio. Prodotto pastorizzato. Senza glutine né lattosio. Vegan.

Energia

713 kcal

Grassi

60.3 g di cui saturi 12.0 g

Carboidrati

24.0 g di cui zuccheri 6.3 g

Proteine

24.0 g

Fibra

10.3 g

Sale

0.5 g

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