,

Farina di Ceci Senza Glutine 350 g Biologica

venduto da Bottega La Cosentina

Farina di ceci da molitura a pietra, senza glutine, adatta a diete per celiaci.

Utilizzo

Ingrediente indicato per preparazioni di pasticceria, come base per torte e dolci e per prodotti da forno. Ottima per realizzare le polpette di ceci e la tradizionale farinata ligure.

Caratteristiche

Da un punto di vista nutrizionale, la farina di ceci apporta una notevole quantità energetica, grazie all’elevato contenuto di carboidrati complessi (54%) e di proteine (21%). Ottimo anche l’apporto di fibra (13%), contiene invece ridotte quantità di grassi (5%), mentre il colesterolo è assente. Utile per completare il pool di amminoacidi essenziali.

Lo sapevi?

Le prime rilevanze storiche della coltivazione della pianta del cece, Cicer arietinum, derivano dal Medio Oriente, Iraq, e risalgono all’antichissima età del bronzo (3.500-1.200 a.C.). In seguito la coltivazione del cece si diffuse in Egitto e nell’Impero Romano. Attualmente i ceci e la farina da essi ottenuta sono consumati principalmente in India e in Pakistan.La farina di ceci è anche largamente utilizzata in Liguria, dove la farinata, una specie di frittella molto bassa, impastata solamente con farina di ceci, acqua, sale e olio d’oliva, è una specialità tipica locale.

3,90

Peso 0.350 kg
Ingredienti

Farina di ceci* (*Biologico).

Confezione

Busta

Peso

350 g

Basato su 0 recensioni

0.0 voto totale
0
0
0
0
0

Scrivi la prima recensione

Nessuna Recensione.

Tempistica di elaborazione

Di norma in 1 giorno lavorativo

Politiche di spedizione

PER ORDINI SUPERIORI A 29€ LA SPEDIZIONE È GRATUITA IN TUTTA ITALIA.
La spedizione avviene di norma in 24 ore dalla ricezione dell'ordine. In alcuni casi in 48 ore.
Il prodotto acquistato non supera i 3-5 giorni lavorativi per la consegna.

Condizioni di Vendita e Resi

La richiesta di recesso deve pervenire entro 48 ore dalla ricezione dell'ordine e puoi inserirla direttamente dal dettaglio del tuo “ORDINE", cliccando su Richiedi rimborso. Le richieste del rimborso deve pervenire con le foto dello stesso prodotto danneggiato all’indirizzo di supporto [email protected])
Se rilevi eventuali danni al momento della consegna, è INDISPENSABILE che sia chiaramente indicato sulla bolla di spedizione del corriere la dicitura "PACCO VISIBILMENTE DANNEGGIATO”. In questo caso la richiesta di rimborso deve pervenire entro 24 ore con in allegato la bolla di spedizione digitalizzata al nostro indirizzo di supporto ([email protected])
Se il prodotto ricevuto è quello sbagliato deve essere segnalato, sempre con foto in allegato, alla mail [email protected], richiedendo comunque il rimborso totale dell’ordine dal proprio account utente. Le tempistiche per farlo sono di massimo 48 ore.