confettura di fichi

Dal sapore dolce, dal colore chiaro e dalla consistenza densa. La Confettura Extra di Fichi, realizzata senza l’uso di conservanti e coloranti mantiene inalterato il gusto e le proprietà del frutto fresco.

Dopo un’accurata selezione manuale, il frutto viene pulito e lavorato. La purea ottenuta viene cotta a fuoco lento con l’aggiunta di zucchero.

Nel rispetto della stagionalità della frutta fresca usata, questa confettura è prodotta da maggio a giugno.